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越南安沛省木仓寨,水稻梯田

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在越南安沛省连绵起伏的群山之中,木仓寨地区的水稻梯田是农耕文化的精华所在。苗族是一个以其丰富的文化和充满活力的服装而闻名的少数民族,世世代代精心雕刻着这些层叠的山丘。19世纪,苗族从中国迁徙到越南北部。他们擅长轮作(一种农业系统),在这种农业系统中,土地被暂时耕种,种植的作物包括小米、水稻、玉米和大麦,随后再恢复其自然植被。© Kiatanan Sugsompian/Getty Images

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